荒川威士忌源自一所位於秩父市的威士忌蒸餾所,但熟成地點跟同廠威士忌卻相隔千里。新酒於產出後就被送到蘇格蘭進行熟成,而熟成桶主要為陳年威士忌橡木桶。
這是運營厚岸蒸餾所的堅展実業株式會社推出的日本蒸餾·海外熟成威士忌。
秩父蒸餾所的威士忌「在蘇格蘭發酵的『荒川ARASIDE』」
據說是在秩父蒸餾所的原酒100%的桶中，加入用茶匙一杯的羽生蒸餾所的原酒，在蘇格蘭成熟了。
荒川威士忌熟成的酒桶,是於 1970 年開始陳釀過 Glenrothes 的橡木桶,並經過7年的熟成過程, 比起同廠威士忌來說是較老的年份 。它以單桶和不稀釋的情況下裝瓶 304 支,酒精度為 55.0%
香氣主要為橡木香、肉桂粉和啤梨等組成;
口感頗為油潤,入口時非常甜美,再慢慢走出橡木香;
再以茶和木質等香味結尾。
讓你體驗由同一家威士忌蒸餾所的成品,但在其他國家熟成後的分別的一支威士忌。
