CHICHIBU Ichiro's Malt Wine Wood Reserve 秩父 紅葉 紅酒桶
未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,爲羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎混合。他四處旅行,為了找到完美的木桶調合他的「Hanyu單一麥芽威士忌」和「Chichibu單一麥芽威士忌」。選擇於紅酒橡木酒桶成熟的單一麥芽威士忌
VOL: 700ML
ALC: 46%
CASK: WINE
TYPE : SINGLE MALT
色澤:金色帶紅葡萄光。
氣味 : 紅葡萄酒,橡木,紅水果和漿果,黑巧克力,橙。
口味 : 酒體刺激,木材,辛辣,胡椒,堅果,巧克力,紅色水果。
餘韻 : 很長,麥芽,辣椒,苦甜,柔和木香。

---
Chichibu Distillery
秩父釀酒廠於2008年開業,當時是日本30多年來第一家獨立釀酒廠。 從那以後,它的成功不可低估。 釀酒廠和創始人赤戶一郎在日本國內外被公認爲生產當今日本最好的威士忌。