將帶有多汁、厚實、大粒果肉的新潟龜田產藤五郎梅,以柏露酒造的純米大吟醸,浸漬5年的奢華梅酒。
芳醇的梅味與高雅且甜中帶酸,在口中與酒香一起擴大。
酒廠:柏露酒造
產地:長岡市
容量:500ml
原料:新潟龜田產藤五郎梅、釀造酒精、清酒、糖
酒精濃度:8度
推薦飲用方式:加冰塊、冰鎮後加蘇打水
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柏露酒造
科學地接近傳統制法的商品開發
本公司在傳統匠人技術——釀酒的世界裏,設置了嘗試用科學接近的商品開發室。
其包括釀酒各工序的數據化、香味成分的研究或差別化商品的開發等。
年輕的技術人員反覆學習,新的感性與杜氏(釀酒師)的經驗相融合,"柏露"的酒就誕生了。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”