第一眼看到「壱ICHI」的人，無一不被它那透明的玫瑰色澤吸引，其中的祕訣便是只有少數農家種植的品種「露茜梅」。熟成之後會結成讓人難以相信是梅子的紅潤果實，無論色澤或香氣都是上上之選。
壱ICHI梅酒以琉球泡盛作為基底，加入當地產的熟成南高梅和赤紅的露茜梅，再佐以些許冰糖，主要強調梅子的優雅酸味。推薦冰鎮後直接飲用，一口喝下之後，可以從後味感受到泡盛獨有的香氣，是滋味非常清新的一款梅酒。
---
紀州南部梅酒特區1號認定！
以梅乾屋釀造的梅子為主角的梅酒。因爲原料和大量生產無法實現的製法才做出來的味道！自信地推薦！！
琉球泡盛梅酒、紀州南部產南高梅與泡盛相遇，酒精含量爲13度。
將南部產的自家農莊的成熟南高梅和稀有的露茜梅，用泡沫盛和冰糖慢慢醃製。
淡粉色,香氣濃郁,清爽甜蜜,可輕鬆飲用的梅子酒。
☆ 第一的堅持☆
通常醃製梅酒時，大多用紫色狀態下收穫的南高梅醃製，本公司使用黃色成熟的南高梅。使用熟透的梅子，可以增加梅子的風味，成爲味道濃郁的酒。
☆第二的堅持 ☆
醃製梅子酒的話，梅子果實中會出現叫做"五里"的沉澱物。產品化時，通常爲了去除該毛刺，使用加工劑。但是，本公司爲了不損害梅子的風味，不使用加工劑，而是通過一點一點的手工作業過濾。把梅子地美味做成那瓶酒。
紀州南部梅酒特區
"紀州南部梅酒特區"於平成20年7月被內閣府認可。本來，酒類製造許可證的最低製造數量標準是每年6千升，但隨着被認定爲"紀州南部梅酒特區"，所有城市內生產的梅子爲原料，在城市內製造梅酒時，該最低製造數量標準降低到了每年1千升。與此同時，本公司也申請了梅酒的製造，於平成21年4月，作爲紀州南部梅酒特區第一號取得了製造許可證。
關於「幻之梅」的使用…銷售數量限定！！！
『壹』中使用的梅品種，只有和歌山縣的某一部分農家才製作的幻之梅！成熟後梅子就會變紅。這是這梅子酒的粉紅色的來源。因爲是收穫量稀少，所以產量也有限。我想讓很多顧客能喝到，但是可惜這是限定，庫存有限。
※ 瓶底可能會有沉澱物，但質量沒有問題。
※ 開封后請儘早飲用。
※ 開封時可能會割傷手部，敬請注意。
- 注意 -
避免對瓶子的衝擊、高溫、冷凍庫保管，請勿長時間放置在陽光直射的場所。有時會令瓶子破裂而受傷。
[原料] 南高梅、泡盛、冰砂糖、露茜、李梅
[容量(ml)] 720ml
[製造] 紀州本庄Umeyoshi
[酒精濃度(%)] 13%
[產地] 和歌山縣
[容量(ml)] 720ml
[製造] 紀州本庄Umeyoshi
[酒精濃度(%)] 13%
[產地] 和歌山縣
[梅] 熟成南高梅和赤紅的露茜梅
---
株式会社紀州本庄うめよし
紀州特選梅乾認證標誌，爲了能讓客戶放心選擇，只有符合嚴格標準的梅乾擁有的認證標誌。
"特選紀州梅會"推薦的紀州梅乾
由紀州南貝梅乾合作社和紀州田邊梅乾合作社組織的"特選梅乾認定評審委員會"認定，標有該認定標誌的產品是印南町、南貝町、田邊市、西牟婁郡生產的梅乾，按照"紀州梅會"規定的梅乾篩選標準，100%使用具有A級品品質的梅乾，是加入兩梅乾合作社的企業生產的紀州梅乾產品。另外，"紀州梅花會"推薦該認證。
從農民開始
在空無一物的地方開闢梅田的梅農第一代良吉。
繼承了"拘泥於真摯"的意志，只是筆直地致力於"梅子製作"。
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
