天壽酒造於明治七年(1874年)創業。惠澤於鳥海山上清澈的天然伏流水，加上利用低温長期發酵，令酒品芬芳清醇，柔和細緻。酒莊名字寓意其酒能讓人幸福快樂及長命百歳。
這款「天壽 鳥海山 純米大吟釀」是一款得獎作品，酒體帶有青蘋果香氣而略帶花香，酒質清澈細膩。曾於2015年Fine Sake Awards Japan榮獲金賞。
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類」
”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
